تعرفي علي طريقة عمل طاجن الدجاج بالكريمة لرمضان ٢٠٢٤

يبحث الكثير من السيدات على تقديم أشهى وجبات الطعام وخاصة أننا على بُعد أيام قليلة من شهر رمضان المبارك،وتبحث جميع الأسر بالتنوع في تقديم الوجبات عند الإفطار،والآن سوف نتعرف معاً على طبق من أشهى الأطباق وهو طريقة عمل طاجن الدجاج بالكريمة.

الوصفة الخاصة بطريقة تحضير طاجن الدجاج بالكريمة

هناك الكثير من الأطباق المميزة التي تُقدم في شهر رمضان المبارك وطبق طاجن الدجاج بالكريمة يُعتبر من الأطباق المميزة والأن نعرض معكم مكونات هذا الطبق وهي كالتالي:-

-قطع الدجاج مقطع.

-قطعتين من الطماطم المفرومة.

-ملعقة من القرفة صغيرة.

-حبة كبيرة من البصل المفروم.

-شرائح جزر مقطعة.

-ملعقة من الملح صغيرة.

-قطعتين صغيرتين من الخرشوف.

-ملعقة من البابريكا صغيرة.

-شرائح بطاطس مقطعة.

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.

-ورقتين من الغار.

-ملعقتين من زيت الزيتون.

-جبنة موتزاريلا.

-ملعقتين من الجبن الكريمي.

-ملعقة من الكمون صغيرة.

-ملعقة من الزنجبيل صغيرة.

- شرائح من الزيتون

-شرائح فلفل رومي مقطع.

-ستة فصوص من الثوم المهروس.

-كوب من الكزبرة المطحونة.

-ملعقة صغيرة من الكركم.

-كوب كريمة طبخ.

-كوب ماء.

طريقة تحضير الدجاج بالكريمة

لتحضير الدجاج بالكريمة يجب عليكي إتباع الخطوات التالية:-

١- يتم وضع كمية من الزيت وتسخينه بسيطا ثم يتم وضع البصل به إلي أن يذوب.

٢- ثم بعد ذلك يتم وضع الثوم والدجاج ويتم تغطيته قليلا.

٣- ثم بعد ذلك تُضع الطماطم والخضروات والبهارات.

٤- بعد ذلك توضع شرائح البطاطس والخرشوف.

٥- يوضع بعد ذلك كوب الماء ويُقلب الخليط جيدا ثم يُترك ليتجانس مع بعضه.

٦- يوضع الخليط علي النار قليلاً ثم يُنقل الدجاج إلي طاجن الفخار.

٧- ثم بعد ذلك يتم خلط كريمة الطبخ مع الجبن السائل مع الفلفل الأسود ويضاف لهم الملح والثوم المهروس ويتم وضعه علي الدجاج وإضافة الجبن الموتزاريلا عليها.

٨- نقوم بتسخين الفرن ونضع الطاجن به إلي أن يحمر وشه.

٩- يتم إضافة الكزبرة الخضراء إلي الطاجن لتزينه،ثم يتم تقديم الطبق.

وفي الختام نكون قدمنا لكم طبق من أشهى الأطباق الذي يقدم في رمضان..نتمنى لكم صوما مقبولاً وإفطاراً شهياً وإلى اللقاء في المتابعة معنا لأطباق أخرى.