وجبة من الوجبات سهلة التحضير..طريقة عمل حواوشي بالخضار

الحواوشي هو من الوجبات السهلة المميزة للكثير ذات الطعم الرائع التي يحبها الكثير من الناس،وهي وجبة تفضلها الكثير من ربات البيوت وذلك لسهولة تحضيرها وتجهيزها،كما أنها غير مكلفة نهائياً ويمكن تجهيزها في أي وقت،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل حواوشي بالخضار.

مكونات عمل حواوشي بالخضار 

هذه المكونات هي المكونات الأساسية في هذه الوجبة وهي كالتالي:-

نصف كيلو من اللحم المفروم 

٢٥٠ جرام من دهن الخروف.

ربع كوب من الزيت النباتي.

عدد ٥ رغيف من العيش.

عدد ٢ حبة من الفلفل الأخضر مقطع إلى قطع صغيرة.

عدد ٢ حبة من الهيل.

عود من البصل الأخضر المفروم.

رشة من الملح.

رشة من الكمون.

رشة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير حواوشي بالخضار

يلزم اتباع الخطوات التالية لتحضير حواوشي بالخضار وهي كالآتي:-

١- نضع البصل المفروم والفلفل في وعاء ثم نضيف لهم الملح والكمون والهيل والفلفل الأسود.

٢- بعد ذلك نضيف لهم اللحم ونضع جزء من دهن الخروف على هذا الخليط ثم نقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط.

٣- نحضر الخبز ونصنع منه فتحات صغيرة من الجنب وندخل في كل رغيف الحشو ونقوم بفرد الحشو داخل الرغيف وتكرر هذه العملية مع كل رغيف من العيش حتى نفاذ كمية الحشو.

٤- نقوم بدهن العيش من الأعلى والأسفل بالزيت.

٥- نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

٦- بعد ذلك نضع العيش المحشو في صينية في الفرن لمدة حوالي ٣٠ دقيقة حتي ينضج اللحم.

٧- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ويكون هكذا جاهز للتقديم،ويمكن أن يقدم من الطحينة والمخلل على الرغبة.

وفي ختام هذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير حواوشي الخضار بطريقة مميزة ورائعة.