طريقة لذيذة ورائعة.. إليكم الآن طريقة عمل مكرونة بالجبن السائل

المكرونة من الوجبات الخفيفة وسهلة التحضير ويحبها الصغار والكبار،وهناك العديد من أنواع كثيرة لعمل المكرونة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل المكرونة بالجبن السائل.

مكونات تحضير مكرونة بالجبن السائل 

هناك عدد من المقادير يجب تجهيزها للحصول على هذه الوصفة الرائعة وهي:-

نصف كوب من الزبدة.

كوب من الدقيق.

رشة من الفلفل الأسود المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كوب من الحليب السائل.

عدد ٢ كوب من الجبن المبشور.

كيس من المكرونة ويتم سلقها.

طريقة تحضير مكرونة بالجبن السائل 

هناك عدد من الخطوات التي يجب اتبعها لتحضير طبق مميز من المكرونة بالجبن السائل وهي كالتالي:-

١- نقوم بإذابة الزبدة في قدر على نار هادئة ثم نضيف الدقيق والملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب لمدة ٥ دقائق حتي للحصول على خليط ناعم ومميز.

٢- نقوم بصب خليط الدقيق مع الاستمرار في التحريك لعدة دقائق حتى يصبح المزيج ناعم.

٣- بعد ذلك نقوم بإضافة الجبن الشيدر والجبن السائل فوق المزيج من الحليب ونستمر في التقليب لمدة ٤ دقائق حتى نحصل على مزيج من الجبن الكريمي.

٤- بعد ذلك نضع المكرونة المسلوقة على حسب التعليمات بقدر صلصة الجبن ونقوم بتقليبها جيدا حتى تتداخل تماماً مع بعضها.

٥- بعد ذلك نقوم بإحضار طبق وسكبها فيه وتقدم ساخنة.

وختاما لهذا الحديث نكون قد عرضنا لكم كافة التفاصيل الخاصة بتحضير المكرونة بالجبن السائل.