طبق مميز من الحلوى الرائعة..إليكم طريقة عمل هريسة جوز الهند بالزبيب

مازلنا نتعرف علي المزيد من أطباق الحلويات الرائعة التي لا غني عنها في شهر رمضان،فهي أطباق أساسية تعمل على تزويد الجسم بالسكريات اللازمة وتعويض نقص السكر في الدم طوال فترة الصيام،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة عمل هريسة جوز الهند بالزبيب.

مكونات تحضير هريسة جوز الهند بالزبيب

هناك بعض المكونات الأساسية التي يلزم إحضارها لتجهيز هذه الحلوى المميزة وهي:-

كوب من السميد.

كوب من الدقيق.

كوب من الماء.

كوب من السكر.

كوب من السمن.

ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

نصف كوب من الزبيب.

جوز هند للتزيين.

طريقة تحضير هريسة جوز الهند والزبيب

لتحضير هذه الحلوى المميزة يجب إتباع الخطوات التالية:-

١- نحضر وعاء عميق ونضع به السميد والدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا والملح ونقوم بخلط هذه المكونات جيدا.

٢- نضيف السمن والسكر فوق خليط السميد ونقلبهم جيداً ثم نقوم بصب الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتم التجانس.

٣- نضيف لهم الزبيب ونقلب جيداً حتي يمتزج مع باقي الخليط.

٤- نضع خليط الهريسة في صينية في الفرن وتكون مدهونة بالقليل من الزيت.

٥- نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة.

٦- ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة ٣٥ دقيقة حتى تنضج.

٧- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزينها بجوز الهند ونقوم بتقطيعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير هريسة جوز الهند والزبيب وهذه من الحلويات الرائعة ذات القيمة الغذائية.