وجبة مميزة وسهلة التحضير..إليكم طريقة عمل دجاج البابريكا

دائما ما يتميز الدجاج بالطعم الشهي الرائع الذي يضيف للسفره رونقها وهناك الكثير من أنواع عمل الدجاج،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معاً علي طريقة عمل دجاج البابريكا.

مكونات تحضير طبق دجاج البابريكا

هناك العديد من المكونات الرائعة التى يلزم تجهيزها للحصول علي هذا الطبق المميز الرائع وهي:-

عدد ٤صدور من الدجاج منزوع الجلد والعظام.

عدد ٣ أكواب من الدقيق.

ملعقة من البابريكا.

نصف ملعقة من الملح.

نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

قليل من الزيت.

حبة من البصل المقطع.

كوبان ونصف من مرق الدجاج خالي من الدهن.

مكعب من مرق الدجاج مذاب في نصف كوب من الماء الساخن.

نصف كوب من الكريمة الحامضة الخفيفة.

طريقة تحضير طبق دجاج البابريكا

يجب الالتزام بالخطوات التالية لتحضير هذا الطبق الرائع وهي:-

١- نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط الدقيق والبابريكا والملح والفلفل.

٢- نقوم بدهن مقلاة كبيرة بالزيت وتسخن علي النار.

٣- نقوم بغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم تقلى على النار.

٤- بعد ذلك نقوم بتغطية الدجاج بشرائح البصل ثم يضاف لها مرق الدجاج.

٥- تغطى المقلاة جيدا وتخفض درجة الحرارة.

٦- تترك على النار لمدة ٣٠ دقيقة حتى النضج.

وإلي هنا نكون قد عرضنا لكم كافة التفاصيل الخاصة بتحضير طبق دجاج البابريكا المميز.