المشويات دائما ماتكون من الأطباق المميزة التي تعطي طعم رائحة ورائحة مميزة فهي تتميز بنكهة دائما ما تكون مختلفة ورائعة والمشويات أنواع كثيرة وكلها رائعة ومميزة،ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف معاً علي طريقة عمل دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم.
مكونات تحضير دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم
هذه المكونات هي شئ أساسي في تحضير طبق دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم وهي:-
عدد ٦ قطع من أفخاذ الدجاج.
عدد ٣ معالق من زيت الزيتون.
رأس ثوم مفروم وناعم.
ملعقة كبيرة من بهارات المسالا الهندية.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
حبة من الليمون مقطع شرائح.
طريقة تحضير دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم
يجب إتباع هذه الخطوات للحصول علي طبق مميز من دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم وهي:-
١- نقوم بخلط الزيت والثوم والماسلا والزنجبيل والملح في وعاء ثم نقوم بإحضار فرشاه وندهن قطع الدجاج ونتركها لمدة نصف ساعة.
٢- تسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة ونضع بها قطع الدجاج المشوي ونقلبها علي الجهتين لمدة ٢٥ دقيقة حتي تنضج.
٣- بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقوم بتزينها بشرائح الليمون وتقدم ساخنة.
ومن خلال هذا المقال نكون قد عرضنا لكم كافة التفاصيل الخاصة بتحضير طبق دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم.
